过去，人们不得不到田里挖野菜来充饥，如今人们的生活水平提高了，如今野菜却再次流行起来，受到大力的高度赞扬，原因是与人工种植蔬菜相比，野生蔬菜是天然的、无污染的，具有许多保健功能。生活好的时候，对健康的要求自然会很高，特别是春天万物复苏，田里新种植的野菜没有农药残留，也没有人工肥料催熟，他们从自然界释放出清香味，他们味道醇香，营养价值很高，因此他们无法抵挡这种诱惑。前后，有一种用野菜做成的美味佳肴，他在食客中很受欢迎，他在江浙一带被称为青团，其他省份的人可能不知道，但是江西人当然知道他是艾米水果，有人把他叫做灯盏细辛和果。每年江西赣南地区开始吃艾米水果，许多人喜欢从田里采摘新鲜中提取艾叶草来制作艾米水果，虽然各地的做法各不相同，但艾叶草、糯米粉和米粉被用来制作艾米水果。艾叶草是田里的一种野生植物，他在生长最好，艾叶草具有抗菌、抗病毒、杀灭或抑制细菌的作用，艾叶有暖胃，主要用于月经不调、痛经，以及预防流产，他还可以缓解长期腹泻，是故宫最好的御寒物质，艾叶草可内服或外用，具有医疗价值。艾叶草有独特的味道，颜色翠绿，口中甜而苦，多吃后不会感觉油腻，艾叶草还具有温肺温脾和祛湿散寒的功能。江西人最喜欢吃竹笋、熏肉和荞麦头馅，把他们切碎，放入各种调味料做成馅料，做好馅料后，取一块艾叶草面团，铺成一个小馅饼，把馅料放进去，包好，在锅里蒸20分钟，然后用文火炖三五分钟，艾米水果准备好了，味道是艾叶草清香味让人欲罢不能！
