细辛

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推荐再谈怎么煎煮中药 [复制链接]

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这是在儿科门诊上开中药时,经常会听到的家长的疑问。很多时候,家长因为不会煎煮中药,会直接让大夫改成代煎或配方颗粒。其实熬药真的很简单。下面,省中医儿科就来教你怎么熬中药“量少”又“好喝”。煎煮中药首先要选择熬药器皿。一般来说,砂锅或不锈钢的锅都可以。其次,家长可以把2-3付药一起放到锅里(这样量少,孩子可以接受,家长熬药也方便)。最后,加水时要用手平压住药面,倒凉水,水面超过手面就可以了,泡药40分钟-1小时,直接用泡药的水熬药。熬药时,第一遍先用大火煮开锅,再转小火煮10分钟,但是有些药物有特殊煎法,比如带有细辛的中药只需煮7-8分钟;带有薄荷、豆蔻、钩藤等后下药物,应在第一遍煎煮完成前2-3分钟加入。第一遍熬好后,倒出所需药量的一半(比如需要熬ml,那就倒出ml)。再加温水到第一次的水量,然后煎煮第二遍,同样是大火煮开,再转小火20分钟,煎至所需的另一半量。煮好后将第一遍倒出来的药汤和第二遍煮好的药汤兑到一起(如果有配方颗粒的话需要在此时兑进碗里)。孩子喝药可以一天少量多次把1付药喝完,2-5次都可以,如果孩子觉得苦可以给加白砂糖,不要加蜂蜜、冰糖。

注意:3付一起熬就是3天的量,分成3份,另外两份倒入干净的瓶子/杯子,拧紧瓶盖,放到冰箱的冷藏层,喝之前再次煮开即可。

问题1:铁锅可以吗?答:不要用铁、铝、锡等锅,使用易腐蚀器皿煎药可能产生化学反应,从而直接影响中药汤剂的临床疗效。问题2:我每次都泡3-4个小时,我还觉得泡的久好呢答:临床常用中药饮片基本全是干燥品,煎药前进行中药浸泡可使药物有效成分溶出,也能缩短煎煮时间。但时间太久,对药效会有一定的损害。问题3:为什么要3付一起熬?答:3付一起熬可以控制水量,3付药大概熬出1-2岁-ml左右,2-3岁-ml左右,这样既方便家长熬药,孩子喝起来也不费劲。如果1付1付的熬每天都要熬药且不好控制量,容易熬多。问题4:熬药的时间长点是不是也可以?答:没有特殊药物的第一遍10分钟第二遍20分钟即可,不宜久煎,以免有效成分挥发。问题5:后下的药还用泡吗?答:一般不需要浸泡,后下的中药一般都是性味比较芳香,容易挥发的药品;再就是由于特殊的需要,比如大黄等药物,后下可增强泻下作用。问题6:可以加蜂蜜、冰糖、红糖吗?答:加白砂糖就可以啦。问题7:熬药之前需要洗一遍药吗?答:中药一般不需要清洗,过度清洗会减少药物的有效成分。问题8:每天喝多少量?饭前还是饭后喝?答:1岁约50-60ml,2-3岁约-ml,4-6岁约ml,7岁以上约ml。饭后半个小时喝即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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